La gestión del circulante y rentabilidad en el sector de la conserva pesquera en España

Abstract

España es uno de los principales productores de conserva de pescado de Europa y este es un sector económico de gran relevancia para su economía. En los últimos años parte de las compañías del sector, en su mayoría pequeñas y medianas empresas, está sufriendo problemas de liquidez y bajas rentabilidades que pueden estar asociados, en parte, a la gestión del circulante. Usando una muestra de 377 empresas para el periodo 2010 – 2018, en este trabajo se realiza un análisis económico-financiero del sector centrado en la gestión del circulante y la rentabilidad empresarial. Los resultados obtenidos apuntan hacia la necesidad de que las empresas revisen sus patrones de financiación a corto plazo, así como sus políticas de inversión en activo circulante.

Spain is one the biggest producers of canned fish in Europe. Simultaneously, this sector is very relevant on the Spanish economy. In the last years some of the companies of the sector, mostly small and medium-sized enterprises, had been suffering liquidity problems and at the same time also low profitability rates, that can be associated, party, to the working capital management. Using a sample of 377 companies during the period between 2010 and 2018, this paper develops an economic and financial analysis focus on the working capital management and profitability. The results show the need of the companies to check their short-term financial policy and their investment on working capital.

Espanha é um dos principais produtores de conserva de peixe da Europa e este é um setor de grande relevância para a sua economia. Nos últimos anos parte das companhias do setor, na sua maioria pequenas e medianas empresas, estão a sofrer problemas de liquidez e baixas rentabilidades que podem estar associados, em parte, à gestão do circulante. Usando uma amostra de 377 empresas para o período 2010 – 2018, neste trabalho realiza-se uma análise económico-financeira do setor centrada na gestão do circulante e a rentabilidade empresarial. Os resultados obtidos apontam cara a necessidade de que as empresas revisem os seus padrões de financiamento no curto prazo, assim como as suas políticas de investimento em ativo circulante.