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Industrial symbiosis in the wine value chain: a systematic review of research trends, barriers, and drivers
(Springer, 2026-04-15) Páramo Telle, Óscar; Vence Deza, Xavier; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
The wine industry generates large volumes of by-products with high valorization potential, making Industrial Symbiosis (IS) a key strategy for its circular transition. However, the supporting academic literature remains fragmented, hindering a clear understanding of its dominant trends and knowledge gaps. This systematic review maps the research landscape of IS in the wine value chain to identify its trends, thematic focuses, and research clusters. Following the PRISMA methodology, a search was conducted in Scopus and Web of Science, yielding a final sample of 122 articles. The synthesis combined descriptive statistics with a thematic analysis of key dimensions (methodologies, geographical areas, by-products, recipient industries stakeholders, drivers and barriers), followed by a cluster analysis on the 99 original research articles to identify distinct thematic patterns and research approaches. Results reveal a research field in an early stage of maturity, with a predominance of experimental laboratory studies (60%) focused on grape pomace. Technological issues emerge as the primary barrier (91.9%), while environmental sustainability is the main driver (94.9%). Cluster analysis identifies three distinct research trends: a dominant technocentric stream focused on high-value applications, a second centered on bulk bioeconomy solutions, and a critically underdeveloped cluster focused on systemic implementation. This paper reveals a significant gap between the explored technical potential and the under-researched socio-organizational dimensions required for real-world implementation. In conclusion, this study establishes a roadmap for future research, highlighting the need to shift focus towards business models, collaborative governance, social acceptance, and scaling-up strategies to realize the full potential of IS.
Facing Obsolescence: Component Repair and Collaboration in the Independent ICT Commercial Repair Sector
(Wiley, 2026-02-24) López-Bermúdez, Francisco; Vence Deza, Xavier; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
Repairs are becoming more difficult to perform due to multiple factors, including obsolescence, complexity of designs, technological change and lack of information and spare parts. This underlines a conflict between repair and technological designs driven by accumulation logics that require increasing growth rates. Despite these challenges, independent repairers persist. This exploratory research addressed how repairers working with ICT equipment actively circumvent obstacles and barriers using technical and collaborative arrangements that have often been overlooked in most commercial repair analysis. This paper uses insights from a survey sent to independent commercial repairers in the region of Galicia (NUTS ES11). Insights show that repairers employ repair techniques, such as component repair, to avoid manufacturers' control while also using collaborative networks for information exchange, skill sharing and commercial cooperation. This reveals that the repair sector is more complex than previously assumed and more similar to other knowledge-intensive industries. Current repair policy insufficiently supports independent repairers and the tools they rely on. Ecodesign provisions so far have neglected component repair and the need for improved information and know-how transfer.
ESG Debt Issued by Regional Governments in Spain:Financing Sustainable Development or Usual Public Expenditure?
(Wiley, 2026-01) Turnes Abelenda, Alberto; Vence Deza, Xavier; Pereira Sánchez, Ángeles; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
Sustainable debt bond is an emerging instrument aiming at providing companies and governments with extra resources for financing social and environmental policies and attempting to make progress on the Sustainable Development Goals. Regional governments in Spain have issued sustainable bonds in recent years to finance different spending programmes. However, these relatively new debt instruments present controversial issues: debt cost, funded projects, financial green & socialwashing, discouraging the use of other key fiscal instruments for sustainable development. This paper develops a thorough analysis of how these sovereign sustainable bonds are used by the public sector. This study examines five regional governments in Spain that have issued bonds with ESG criteria (green, social and sustainable [GSS] bond), seeking to use their resources more responsibly and to promote a more sustainable and inclusive economy. The aim is to show what motivates different governments to issue this type of debt. That is, a genuine awareness of sustainable development where ESG bonds offer significant advantages over conventional debt, or whether, on the contrary, the strategy responds to financial criteria. The results reveal significant limitations of this new type of debt as a key instrument for financing and accelerating sustainable development. In fact, ESG debt can encourage financial green & socialwashing and discourage the use of key fiscal instruments for sustainable development.
An overview of the European Union innovation policy from the regional perspective
(Edward Elgar, 2020) Sánchez Carreira, María del Carmen; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada; González López, Manuel; Asheim, Bjørn T.
This chapter approaches the EU innovation policy, focusing on its key moments, rationales, objectives, main tools and trends. Among other actions, the Framework Programmes and the European Structural Funds underline. The EU innovation policy has traditionally focused on research, according to the linear model of innovation. However, innovation has been gradually introduced. The EU innovation policy is characterised by a multilevel model, in which the regions have increasingly become relevant actors. Thus, the chapter tackles the regional perspective in the EU innovation policy. It also refers to the links between EU innovation and regional cohesion policies, from the background to the current smart specialisation strategies. The EU innovation policy, and mainly the Framework Programmes, have hardly considered territorial dimension, economic development or innovation level of the regions. Several attempts to include some cohesion element in the EU innovation policy have been made over time, through different tools.
A economía galega: breve balance das tres últimas décadas e perspectivas de futuro
(2026) González López, Manuel; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
Nas últimas tres décadas, Galicia mellorou significativamente o seu nivel de desenvolvemento, reduciu a pobreza e modernizou a súa estrutura produtiva, pasando dunha economía agraria a outra baseada nos servizos e cun sector industrial competitivo, especialmente -pero non só- nos eidos da automoción, téxtil e alimentación. A pesar destes avances, o país perdeu peso demográfico e económico, non logra reter talento novo e cualificado, e mantén unha posición periférica en Europa debido á súa moderada capacidade innovadora. A crise de 2008 golpeou con dureza o emprego, mais Galicia resistiuna algo mellor ca outras rexións grazas ao menor endebedamento das familias e á súa competitividade exterior. O gran desafío futuro é artellar unha estratexia de innovación adaptada aos sectores tradicionais, mellorar as comunicacións internas e externas, e reforzar as institucións para atraer e reter actividades de alto valor engadido.
Los servicios de ayuda a domicilio y la protección de la seguridad y salud de las personas trabajadoras auxiliares
(Centro de Estudios Financieros, 2026-02-02) Mella Méndez, Lourdes; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Dereito Público Especial e da Empresa
Este trabajo analiza la prevención de riesgos laborales en el sector del servicio de ayuda a domicilio, especialmente cuando la trabajadora auxiliar presta servicios para una empresa concesionaria del servicio público ofertado por la entidad local. Se pone especial atención a la evaluación de riesgos y los factores sobre los que esta debe girar, como son la situación del domicilio de la persona usuaria, el estado de salud de esta, las características de la persona trabajadora (auxiliar) y las condiciones de trabajo, que incluyen la organización y la ordenación de la actividad que se ha de realizar. Evaluados todos esos aspectos, las medidas preventivas deben tener por finalidad evitar los riesgos detectados. Las medidas que se adoptarán se dirigen a la introducción de modificaciones físicas en el mencionado domicilio; a la mejora de los derechos de información y formación de la persona usuaria, así como sus canales de comunicación con la empresa y los servicios sociales; al refuerzo de los equipos de protección individual y medidas técnicas para una mejor realización del trabajo y, en fin, la elaboración de protocolos de actuación ante situaciones de emergencia, como pueden ser las relacionadas con la violencia física o el acoso.
Economía circular transformadora y cambio sistémico: retos, modelos y políticas
(Fondo de Cultura Económica de España (FCE), 2023) Vence Deza, Xavier; Llorente González, Leandro Javier; López Pérez, Sugey de Jesús; López-Bermúdez, Francisco; Pereira Sánchez, Ángeles; Rodríguez Soto, Belén; Rodil Marzábal, Óscar; Campos Romero, Hugo; Santos Caruncho, Manuel; Turnes Abelenda, Alberto; Sánchez Carreira, María del Carmen; Peñate Valentín, María Concepción; Nogueira López, Alba; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada; Vence Deza, Xavier
El desbordamiento de los límites ecológicos del planeta reclama una urgente y profunda transformación del actual modelo económico para caminar hacia una economía circular y sostenible, conscientemente respetuosa de esos límites. Como economistas, debemos superar el corsé del discurso convencional aportando diagnósticos rigurosos de las causas de los problemas acumulados y proponer las transformaciones necesarias en las instituciones, las reglas de juego, los mercados, los modelos de negocio, las pautas de consumo y las políticas e instrumentos económicos para impulsar un cambio sistémico que ha de ser justo ambiental, territorial y socialmente. Este libro aporta análisis y reflexiones sobre temas claves para esa transformación circular sostenible: una revisión crítica de los diferentes enfoques de la economía circular (EC) y de las propuestas reduccionistas dominantes; los indicadores para diagnosticar la realidad y cuantificar la EC; el estudio empírico de las especificidades de las actividades circulares y los diferentes modelos de negocio circulares; el papel del comercio internacional, el transporte y las cadenas globales de valor y, por último, un estudio sistemático de las diferentes políticas relacionadas con la EC, con especial atención a las desarrolladas en la Unión Europea, desde las políticas regulatorias, a la ecoinnovación, la compra pública o las políticas fiscales. El objetivo es contribuir al debate en la academia y a la formación de nuevas generaciones de estudiantes, así como nutrir de ideas a las instituciones y los movimientos sociales, que son, todos ellos, actores necesarios del cambio hacia una economía realmente sostenible.
Man-made Cellulosic Textile Fibres: Circular Bioeconomy To Reduce Impacts or Increase Supply?
(Springer, 2025) Durán Rubí, Elisa; Vence Deza, Xavier; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
Cellulosic textile fibres are promoted as a circular and bioeconomy strategy for the textile sector. They are considered an alternative to high dependence on fossil-derived fibres and their synthesizing capacity with fibres from textile waste is promising. This article analyses the drivers of cellulosic textile fibres growth, and their potential to promote circular transformation in the textile sector. A literature review was done to establish the theoretical frame and identify the determining factors behind the increased consumption of cellulose textile fibres, based on various ARIMAX model specifications. The model results suggest that increasing use of cellulosic textile fibres is driven by cotton prices and novel explanatory factors including textile residues, forest plantations and manufacture of paper and cardboard for packaging. The results also highlight the advantages of a comprehensive approach to assessing factors linked to the development of cellulosic textile fibres. We conclude that promoting cellulosic textile fibres could lead to ‘green’ expansion in current production but would be insufficient to bring about a change towards sustainability in the textile sector. To that end, we point out the need to refine some concepts and give greater relevance to aspects such as forestry, the expansion of new facilities and fibre over-production.
How labour-intensive is the circular economy? A policy-orientated structural analysis of the repair, reuse and recycling activities in the European Union
(Elsevier, 2020-11) Llorente González, Leandro Javier; Vence Deza, Xavier; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
The socio-economic structural conditions for the transition towards a circular economy (CE) are little explored, as most of the research is concerned with technical and organizational aspects. The few studies addressing the matter focus on the estimation of GDP growth and job creation potential of certain "circular activities” (CA). These CA are assumed to be labour-intensive, so job losses resulting from the paradigm shift should be offset by the overall gains. However, significant structural differences in the economic characteristics of these activities suggest that their development may have dissimilar socio-economic implications, while their promotion would require diverse policy instruments. This paper aims to study the current sectoral structure, main economic features and recent evolution of the CA in the European Union. The focus is on the 24 activities that, according to the NACE Rev. 2, compose the repair, reuse and recycling sectors, as a limited yet representative subset of all the CA currently bound and constrained within the predominant linear economy. Results show that significant differences in labour intensity exist between repair and reuse, on the one hand, and recycling, on the other. Besides, employment concentrates in low-wage labour-intensive CA, suggesting that more attention should be paid to improving competitiveness and working conditions in activities such as repair and reuse which are by definition both ecological and inclusive. Also, the structural heterogeneity of the activities under analysis imply the need for targeted policy instruments tailored to the specificities of each of the various CE sub-sectors.
Information and communication technologies and the COVID-19: from economic inequality to educational digital divide in central and South America
(Taylor & Francis, 2025-05-08) Amoedo, José Manuel; Blanco Varela, Bruno; Campos Romero, Hugo; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Cuantitativa
During the pandemic, Information and Communication Technologies (ICT) in education gained significance due to the closure of educational institutions. Therefore, the gap in educational performance between students with access to ICT and those without access to them may have widened. This paper analyzes whether the educational digital divide caused by access to ICT has increased in eight countries in Central and South America. Propensity Score Matching is employed to estimate the effect of access to ICT on educational performance considering students’ socioeconomic background, eliminating the effect of other pre-existing inequalities using data from PISA (2018 and 2022 editions). The results indicate that the educational digital divide generated by unequal access to ICT has widened during the pandemic. However, outcomes vary depending on the country and the assessed competence. These findings underline the need to keep debating the impact of unequal access to ICT on educational systems, especially in developing countries
STEM and international trade in a gender perspective: the cases of Brazil, Chile and Mexico
(Universidad de Huelva, 2024-12-13) Blanco Varela, Bruno; Campos Romero, Hugo; Amoedo, José Manuel; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Cuantitativa; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Fundamentos da Análise Económica
The development of STEM (Science, Technology, Engineering, and Mathematics) careers in Latin America plays a critical role in fostering technological progress and innovation, thereby enhancing economic growth and competitiveness through trade, which, in turn, stimulates investments in R&D. This study explores the influence of economic opportunities presented by international trade on the gender gap among STEM-trained professionals. The findings reveal that exports of high-value-added services contribute positively to the labour market inclusion of women. Despite this progress, gender segregation continues to be a major barrier to bridging the gender gap,indicating a persistent adherence to traditional gender roles
A práctica docente ao servizo dos Obxectivos de Desenvolvemento Sostible e da axenda urbana. Cara á sostibilización curricular na Universidade de Santiago de Compostela
(Universidade de Santiago de Compostela, 2025) Sánchez Carreira, María del Carmen; Blanco Varela, Bruno; Vecino Aguirre, Alexandre; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
A transformación cara un modelo de desenvolvemento sostible que implica a Axenda 2030 das Nacións Unidas supón retos globais, nos que resulta necesaria a implicación de múltiples actores. A educación é un vector clave para formar cidadáns que consideren a sostibilidade e que a incorporen nos seus perfís profesionais. Os Obxectivos de Desenvolvemento Sostible (ODS) presentan unha clara dimensión urbana, porque as cidades son lugares de oportunidades, mais tamén concentran os principais problemas sociais e ambientais. Tendo en conta o lema de non deixar a ningún lugar atrás, cómpre adaptarse a cada un dos territorios, sendo oportuno localizar os ODS. Nese proceso, a axenda urbana como instrumento de reflexión e planificación resulta de utilidade. Entre os actores locais, destaca o papel dos gobernos municipais e das universidades. No caso da universidade pode promover a sostibilidade tanto como actor social como a través das súas funcións tradicionais de docencia e investigación. Este artigo realiza unha achega á Axenda 2030 dende a dimensión docente. Así, baséase nunha experiencia de innovación docente universitaria orientada ao desenvolvemento sostible nunha materia do Grao en Economía. Trátase dun proxecto de aprendizaxe servizo, metodoloxía activa que consiste en aprender prestando un servizo á comunidade, centrada en coñecer a situación dos ODS en Santiago de Compostela no contexto da elaboración da súa Axenda Urbana 2030. Pode considerarse unha iniciativa de sostibilidade curricular dende abaixo cara arriba. Inclúese o desenvolvemento sostible na programación docente a través dos catro elementos centrais de competencias, contidos, metodoloxía e avaliación, en coherencia co enfoque holístico da educación para o desenvolvemento sostible. Ademais, trátase dunha experiencia cun percorrido de seis cursos académicos. Descríbese a experiencia e preséntanse os seus principais resultados, tanto dende a perspectiva da prestación do servizo á comunidade local, como da mellora na adquisición de coñecementos e de competencias transversais
Dealing with barriers to repair from the repairers’ perspective
(Aalborg University, 2025-06-24) López-Bermúdez, Francisco; Vence Deza, Xavier; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
Repair is a key component of the circular economy paradigm and holds great environmental potential. Our current linear economies, which rely on constantly expanding markets, are not conceived to be restorative and hence create structural barriers to repair. Through semi-structured interviews and questionnaires we explore the commercial repairers’ perspective on barriers to repair, as well as their agency and the strategies they employ to overcome those barriers. Our research has shown that repairers tend to bypass barriers by means of specific repair techniques and cooperation networks
Hidróxeno verde e descarbonización en Galicia: análise multinivel de proxectos, motores e barreiras para o seu desenvolvemento
(Universidade de Santiago de Compostela, 2025-10-17) Pinotti, Giannina; Vence Deza, Xavier; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
O hidróxeno verde perfílase como unha solución clave para descarbonizar sectores difíciles de electrificar, como a industria pesada e o transporte de longa distancia. Galicia, con abundantes recursos renovables, emerxe como unha rexión estratéxica na axenda española e europea do hidróxeno verde. Este estudo analiza os 28 proxectos vinculados ao desenvolvemento deste vector enerxético, identificados ata xullo de 2024, avaliando o seu grao de avance e os factores que inflúen no seu desenvolvemento mediante un enfoque de transición multinivel coa aplicación da metodoloxía PESTEL. Malia que o potencial é significativo, o sector aínda está en fase inicial, con investimentos por baixo do proxectado e sen proxectos operativos. Entre as principais barreiras destacan a dependencia tecnolóxica, a falta de infraestrutura e a incerteza sobre a demanda. O estudo recomenda impulsar vales de hidróxeno, fortalecer a colaboración entre sectores e abordar brechas de infraestrutura para acelerar a transición enerxética en Galicia
Regenerated cellulose fibers synthesized with recycled textiles: A circular bioeconomy milestone for material longevity or another fiber overproduction escalation?
(Aalborg University, 2025-06-24) Durán Rubí, Elisa; Vence Deza, Xavier; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
Las aspiraciones educativas y el rendimiento académico en perspectiva de género: ¿Cómo influyen las madres?
(Universidade de Santiago de Compostela, 2021) Blanco Varela, Bruno; Sánchez Carreira, María del Carmen; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
El objetivo del presente trabajo es realizar un análisis descriptivo de la influencia de los estereotipos de género en las aspiraciones y en la formación y ocupación laboral del alumnado en Galicia, así como profundizar en el efecto de la formación materna sobre el rendimiento del alumnado en Galicia. El territorio objeto de análisis es Galicia, que muestra un nivel de rendimiento y equidad superiores al conjunto español, además de una evolución favorable. La metodología propuesta se basa en: por un lado, un análisis descriptivo de las aspiraciones educativas y ocupacionales en base al género y, por otro lado, se realiza una prueba estadística de las diferencias en el rendimiento en base a la formación materna con la herramienta ANOVA. La razón de esto es que, según indican trabajos previos, existe una mayor influencia en el rendimiento del alumnado si se tiene en cuenta el nivel formativo de la madre, frente a la consideración del padre o de ambos progenitores. Los resultados del estudio señalan a la persistencia de los estereotipos de género y a una influencia positiva en el rendimiento del alumnado en función del grado de formación materna.
La segregación escolar y las aspiraciones educativas en las ciudades gallegas: ¿una relación estable?
(Universidade de Santiago de Compostela, 2021) Blanco Varela, Bruno; Sánchez Carreira, María del Carmen; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
El fenómeno social objeto de análisis es la incidencia de la segregación educativa sobre las aspiraciones educativas en los centros situados en las ciudades gallegas. El componente socioeconómico y cultural del alumnado constituye un determinante fundamental para sus posibles carreras educativas. Asimismo, es la variable clave para entender la magnitud e impacto de la segregación. La segregación educativa es la distribución desigualitaria de los estudiantes en las escuelas en función de ciertas características, como el perfil socioeconómico; un factor que impide la igualdad de oportunidades. Los obstáculos de la igualdad de oportunidades son la base de la reproducción de la desigualdad social intergeneracional. Las aspiraciones educativas son un determinante clave, en tanto que aproximan o estiman la estructura educativa y socioeconómica futura, y además están vinculadas con el entorno familiar. Los sistemas educativos de mayor rendimiento en la OCDE combinan calidad con equidad, como representa el sistema educativo gallego en el conjunto español. La equidad educativa significa que las circunstancias personales o sociales no obstaculizan el potencial educativo y se garantiza un mínimo de competencias. Las preguntas de investigación plantean el impacto de la segregación sobre las aspiraciones educativas y qué distintos tipos de segregación educativa afectan en mayor medida al rendimiento y aspiraciones educativas del alumnado.
Aprendizaje servicio para el desarrollo local en el ámbito universitario
(Adaya Press, 2019) Sánchez Carreira, María del Carmen; González López, Manuel; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
Unha experiencia de inclusión da perspectiva de xénero na docencia de mestrado
(Universidade de Santiago de Compostela, 2021) Sánchez Carreira, María del Carmen; Blanco Varela, Bruno; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada; Aguayo Lorenzo, Eva; Neira Pena, Ana; Gómez Suárez, Águeda
O presente traballo describe a experiencia de inclusión da perspectiva de xénero na docencia da materia Estrutura Social e Estado do Benestar, impartida nun mestrado da Universidade de Santiago de Compostela. A inclusión da perspectiva de xénero unida á utilización de metodoloxías activas constitúe unha experiencia de innovación docente. Realízase unha introdución dende a óptica do xénero a través do desenvolvemento de contidos específicos e tamén de xeito transversal, a través do fomento da actitude crítica e de debates e de metodoloxías de aprendizaxe activas. Os resultados da experiencia foron positivos tanto para o alumnado como para o profesorado e póñense de relevo certas problemáticas como a visibilización das mulleres en termos dos recursos bibliográficos.
Analysing the different interrelationships of soil organic carbon using machine learning approaches: Assessing the specific case of Portugal. The specific case of Portuguese land
(Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal (SCAP), 2025) Martinho, Vítor João Pereira Domingues; Ramos, Tiago C. B.; Castanheira, Nádia L.; Cunha, Carlos; Ferreira, António J. D.; Pereira, José L. S.; Sánchez Carreira, María del Carmen; Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Economía Aplicada
Given the importance of soil organic carbon (SOC) for sustainability, policymakers and researchers are particularly concerned with identifying the conditions that promote carbon storage in the soil. These assessments provide relevant support for the design of policy instruments aimed at increasing soil quality and its carbon sequestration capacity. The new technologies associated with the digital transition can bring relevant added value, namely through artificial intelligence methodologies, where machine learning approaches are important. In this context, this research aims to analyse the several interrelationships of SOC in the specific Portuguese context, with a focus on highlighting its main predictors and providing proposals for stakeholders (including policymakers). To achieve these objectives, statistics from the INFOSOLO database were considered and evaluated using machine learning algorithms to select the most important SOC predictors and identify accurate models. These interrelationships were quantified with cross-sectional regressions and optimisation models. The results obtained provide relevant information for the design of adjusted policy measures that promote sustainable practices and increase soil quality.

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