Matrices de aprendizaje y procesos socioeducativos en la Plaza del Mercado de Abastos compostelana

Abstract

En este artículo se analizan los procesos educativos que tienen lugar en la Plaza del Mercado de Abastos de Santiago de Compostela, España, un entorno representativo de la cultura gallega y de la educación popular. Esta histórica plaza, organizada a través de dinámicas educativas tejidas en la tradición y mediante matrices de aprendizaje compartidas, constituye un espacio comercial, cultural, laboral y social donde las/los agentes sociales desarrollan vivencias que fortalecen estas dinámicas. El objetivo del artículo es presentar algunas herramientas clave del proceso colectivo de aprender y saber, construidas y empleadas a partir de las relaciones históricas y cotidianas de las personas que trabajan en la Plaza. Para ello, se utilizó una metodología cualitativa con enfoque analítico histórico-social, desde una perspectiva etnográfica centrada en el etnoconocimiento, que permitió describir los procesos de enseñanza y aprendizaje (enseñaje). Las matrices de aprendizaje compartidas forman la base de los procesos educativos y de las dinámicas históricas que sustentan los haceres cotidianos. Estas se articulan en torno a tres herramientas fundamentales del saber: la cultura gallega, la identidad rural y la búsqueda de supervivencia. El estudio se centra en comprender cómo las dinámicas turísticas, educativas y las matrices de aprendizaje compartidas en la Plaza contribuyen al desarrollo de la educación popular y colaborativa, promoviendo un aprendizaje significativo y contextualizado que combina tradición y modernidad.

This article analyzes the educational processes in the Mercado de Abastos of Santiago de Compostela, Spain, an environment representative of Galician culture and popular education. This historic square, organized through educational dynamics woven into tradition and through shared learning matrices, constitutes a commercial, cultural, labor, and social space where social agents develop experiences that strengthen these dynamics. The article's objective is to present some key tools of the collective process of learning and knowledge, constructed and employed based on the historical and everyday relationships of the people who work in the Plaza. To this end, a qualitative methodology with a historical-social analytical approach was used from an ethnographic perspective focused on ethnoknowledge, which allowed for the description of teaching and learning processes (teaching). The shared learning matrices form the basis of educational methods and the historical dynamics that underpin daily practices. These are articulated around three fundamental tools of knowledge: Galician culture, rural identity, and the search for survival. The study focuses on understanding how the tourist and educational dynamics and the shared learning matrices in the Plaza contribute to the development of popular and collaborative education, promoting meaningful and contextualized learning that combines tradition and modernity