Efectos del uso de cobertura vegetal en viticultura sobre la calidad del mosto y las características organolépticas del vino
| dc.contributor.author | Rodríguez Lovelle, B. | |
| dc.contributor.author | Soyer, J.P. | |
| dc.contributor.author | Molot, C. | |
| dc.date.accessioned | 2012-12-05T10:01:40Z | |
| dc.date.available | 2012-12-05T10:01:40Z | |
| dc.date.issued | 1997 | |
| dc.identifier.citation | RODRÍGUEZ LOVELLE, B.; SOYER, J.P.; MOLOT, C.: «Efectos del uso de cobertura vegetal en viticultura sobre la calidad del mosto y las características organolépticas del vino», Nova Acta Científica Compostelana (Bioloxía), vol. 8 (1997): pp. 157-174. ISSN 1130-9717 | gl |
| dc.identifier.issn | 1130-9717 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10347/6687 | |
| dc.language.iso | spa | gl |
| dc.publisher | Universidade de Santiago de Compostela. Servizo de Publicacións e Intercambio Científico | gl |
| dc.rights.accessRights | open access | gl |
| dc.subject | Vid | gl |
| dc.subject | Técnicas de cultivo | gl |
| dc.subject | Cobertura vegetal | gl |
| dc.subject | Nitrógeno | gl |
| dc.subject | Mosto | gl |
| dc.subject | Vino | gl |
| dc.subject | Azúcares | gl |
| dc.subject | Maduración | gl |
| dc.subject | Calidad | gl |
| dc.title | Efectos del uso de cobertura vegetal en viticultura sobre la calidad del mosto y las características organolépticas del vino | gl |
| dc.type | journal article | gl |
| dspace.entity.type | Publication |
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