El proceso de ajuste estructural en la agricultura española: caracterización general de las tendencias en las dos últimas décadas

Abstract

Los análisis realizados durante los pasados decenios han venido insistiendo en el “retraso” del proceso de ajuste estructural de la agricultura española y en las fuertes deficiencias estructurales que ésta presenta, en consecuencia, respecto a los países más desarrollados de la Unión Europea. Este era el discurso habitual, casi un lugar común, durante los años previos a nuestra integración en la Comunidad y, en líneas generales, se ha mantenido hasta hoy. Frente al mantenimiento de ese discurso, los datos recientes (tanto los ofrecidos por las Encuestas sobre la Estructura de las Explotaciones Agrarias para el período 1987-2003 como los derivados de los Censos agrarios para el decenio 1989-1999) muestran por el contrario que el proceso de ajuste estructural en nuestra agricultura se aceleró fuertemente a partir de la integración comunitaria. En este capítulo resumimos los principales rasgos que permiten apreciar la magnitud de las transformaciones estructurales experimentadas en esas décadas y detallamos algunos de los aspectos más novedosos –como el incremento de la movilización de las superficies liberadas- que presenta la evolución respecto a etapas precedentes. También señalamos las diferencias que se aprecian entre Comunidades Autónomas, para finalizar con algunas consideraciones que se pueden apuntar tras esta revisión de las grandes cifras sobre el proceso de ajuste. Aunque el período de referencia está constituido por las dos décadas transcurridas desde la integración en la UE, el análisis se centra en el decenio 1989-1999, tomando como base los datos de los dos últimos Censos agrarios.