Contribución al control de calidad de resinas epoxídicas destinadas a entrar en contacto con productos alimenticios
| dc.contributor.advisor | Simal Lozano, Jesús | |
| dc.contributor.advisor | Paseiro Losada, Perfecto | |
| dc.contributor.affiliation | Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía | gl |
| dc.contributor.affiliation | Facultade de Farmacia | |
| dc.contributor.author | Simal Gándara, Jesús | |
| dc.date.accessioned | 2017-08-03T10:16:34Z | |
| dc.date.available | 2017-08-03T10:16:34Z | |
| dc.date.issued | 1991 | |
| dc.description.abstract | Una resina epoxídica está básicamente constituida de la propia resina y de un endurecedor. No existen fabricantes nacionales de resina y su suministro está controlado por las grandes compañías multinacionales: la Shell, la Ciba, Dow Chemical ... Las resinas epoxi generalmente necesitan para su completo endurecimiento, además del correspondiente reactividad y la generación de sistemas de alta viscosidad. Es por ello que se piensa que una resina epoxídica alifática hidroxilada cumpliría perfectamente con el tándem REACTIVIDAD-COMPATIBILIDAD ECOLOGICA. y podría ser de utilidad en la fabricación de revestimientos interiores de tanques destinados a contener alimentos y bebidas para consumo humano (bebidas alcohólicas, aceite ...). | gl |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10347/15704 | |
| dc.language.iso | spa | gl |
| dc.rights | Esta obra atópase baixo unha licenza internacional Creative Commons BY-NC-ND 4.0. Calquera forma de reprodución, distribución, comunicación pública ou transformación desta obra non incluída na licenza Creative Commons BY-NC-ND 4.0 só pode ser realizada coa autorización expresa dos titulares, salvo excepción prevista pola lei. Pode acceder Vde. ao texto completo da licenza nesta ligazón: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.gl | |
| dc.rights.accessRights | open access | gl |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.gl | |
| dc.subject | Resinas epoxidicas | gl |
| dc.subject | Envasado de alimentos | gl |
| dc.subject | Toxicidad | gl |
| dc.subject | Consumidores | gl |
| dc.subject.classification | Materias::Investigación::33 Ciencias tecnológicas::3309 Tecnología de los alimentos::330913 Conservación de alimentos | gl |
| dc.subject.classification | Materias::Investigación::33 Ciencias tecnológicas::3309 Tecnología de los alimentos::330925 Esterilización de alimentos | gl |
| dc.title | Contribución al control de calidad de resinas epoxídicas destinadas a entrar en contacto con productos alimenticios | gl |
| dc.type | doctoral thesis | gl |
| dspace.entity.type | Publication | |
| relation.isAdvisorOfPublication | 4b059382-105f-46a6-8702-4a5755cf5d80 | |
| relation.isAdvisorOfPublication.latestForDiscovery | 4b059382-105f-46a6-8702-4a5755cf5d80 |
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