Física y consumo responsable
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En esta comunicación se reflexiona sobre la educación científica que se imparte
y si es adecuada para que la ciudadanía pueda interpretar la composición de
cosméticos o productos de limpieza. En particular, se analizan los conocimientos
sobre los tensoactivos del alumnado de primer de curso del Grado de Ingeniería
Química y se proponen tareas que fomenten un consumo responsable
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CALVO IGLESIAS, E. (2016). Física y consumo responsable. En: Membiela, Pedro, Casado, Natalia, Cebreiros, Mª Isabel (Eds.). "La docencia universitaria: desafíos y perspectivas = A Docencia universitaria: desafíos perspectivas" (pp. 117-121). Ourense: Educación Editora
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