Mitos y realidades sobre las dietas sin cereales de animales de compañía

Abstract

[ESP] En los últimos años, los animales de compañía han adquirido un rol significativo dentro delnúcleo familiar. La necesidad de realizar un mayor cuidado de estos ha llevado a un aumento enla popularidad de las dietas no tradicionales, entre las que se encuentran, las dietas sin cereales (grain-free). Este tipo de dieta se caracteriza por presentar una fuente de carbohidratos diferente al grano, normalmente legumbres y tubérculos. El objetivo de este trabajo es realizar una revisión bibliográfica sobre las dietas grain-free para determinar su validez como opción alternativa de alimentación de las mascotas. Para ello se han valorado tanto las indicaciones de este tipo de dietas y la población a la que estas le sería más favorable, como es el caso de aquellos animales de compañía que tengan problemas de salud, así como las contraindicaciones o efectos negativos que pueden aparecer tras el uso repetido de este tipo de alimentación, como es el caso de las alteraciones cardiacas. Tras todo ello se ha podido concluir que la dieta grain-free podría ser una buena alternativa a las dietas tradicionales, pero que su prescripción debería estar sujeta a razones científicas sólidas.[GAL] Nos últimos anos, os animais de compañía adquiriron un importante papel dentro do núcleo familiar. A necesidade de coidar máis deles levou a un aumento da popularidade das dietas non tradicionais, entre as que se atopan as dietas sen grans. Este tipo de dieta caracterízase por presentar unha fonte de hidratos de carbono diferente dos grans, normalmente leguminosas e tubérculos. O obxectivo deste traballo, polo tanto, é realizar unha revisión da literatura científica sobre dietas sen grans para determinar a súa validez como opción de alimentación alternativa para animais de compañía. Para iso, avaliáronse tanto as indicacións deste tipo de dieta como a poboación para a que sería máis favorable, como é o caso dos que presentan problemas de dixestibilidade. E as contraindicacións ou efectos negativos que poden aparecer tras o uso reiterado deste tipo de dietas, como é o caso das patoloxías cardíacas. Tras a revisión realizada, púidose concluír que a dieta sen grans podería ser unha boa alternativa ás dietas tradicionais,[ENG] In recent years, companion animals have acquired a significant role within the family nucleus. Therefore, the need to take greater care of these has led to an increase in the popularity of nontraditional diets, among which are grain-free diets. This type of diet is characterized by presenting a carbohydrate source other than grain, usually legumes and tubers. The main aim of this work, is to conduct a review of the literature on grain-free diets to determine their validity as an alternative feeding option for pets. To this end, both the indications for this type of diet and the population for which it would be most favorable have been evaluated, as is the case of those who have health problems, as well as the contraindications or negative effects that may appear after repeated use of this type of diet, as is the case of cardiac disorders. After all this, it has been possible to conclude that the grain-free diet could be a good alternative to traditional diets, but that a more solid scientific basis would be valued for prescribing this diet.