Montesinos Rodríguez, Juan Ignacio2022-03-292022-03-292021-06http://hdl.handle.net/10347/27821Traballo Fin de Grao en Medicina. Curso 2020-2021Cada día se observa un incremento muy notable de bacterias resistentes en humanos, con las fatales consecuencias que ello conlleva. La evidencia científica muestra que una gran parte de estas resistencias antibióticas bacterianas son originadas en los animales criados para consumo humano. El uso de antibióticos en dichos animales se relaciona con el aumento de las resistencias antibióticas bacterianas, las cuales se propagan a los humanos a través de diversas vías de transmisión tanto directas como indirectas. Las acciones para poder frenar el aumento y la diseminación de las resistencias antibióticas bacterianas tienen que ser transversales, multidisciplinares y basarse en el concepto de una única salud (One Health), entendiendo que la salud humana, animal y medioambiental están conectadas entre sí. Por todo ello, es muy importante modificar y optimizar los sistemas de producción animal actuales hasta llegar a aquellos en los que no se empleen antibióticos de forma profiláctica o como promotores del crecimiento. Se hace necesario monitorizar el uso de antibióticos en la industria ganadera recogiendo información sobre los patrones locales de enfermedad, las resistencias y el uso de antibióticos empleados para poder mejorar las políticas y las prácticas en estos campos, así como vigilar de forma estrecha el consumo de los antibióticos en los animales criados para consumo humano, e implementar sistemas de vigilancia integrados en la cadena alimentaria, para poder conocer en todo momento la situación y tendencia de las resistencias antibióticas bacterianas. Finalmente, se requiere también analizar las vías a través de las cuales los humanos adquieren esas resistencias antibióticas bacterianas para poder conocerlas, controlarlas y anticiparse a ellasCada día obsérvase un aumento moi notable de bacterias resistentes nos humanos, coas consecuencias fatais que isto implica. A evidencia científica demostra que gran parte desta resistencia a antibióticos bacterianos orixínase en animais criados para o consumo humano. O uso de antibióticos nestes animais está relacionado co aumento da resistencia a antibióticos bacterianos, que se estende aos humanos a través de varias vías de transmisión directa e indirecta. As accións para deter o aumento e a propagación da resistencia a antibióticos bacterianos deben ser transversais, multidisciplinares e baseadas no concepto dunha única saúde (One Health), entendendo que a saúde humana, animal e ambiental están interconectadas. Polo tanto, é moi importante modificar e optimizar os sistemas actuais de produción animal chegando a aqueles nos que os antibióticos non se usen de xeito profiláctico nin como promotores do crecemento. É necesario controlar o uso de antibióticos na industria gandeira recollendo información sobre os patróns locais de enfermidades, a resistencia e o uso de antibióticos empregados para mellorar as políticas e prácticas nestes campos, así como controlar de preto o consumo de antibióticos en animais criados para o consumo humano, e tamén implementar sistemas de vixilancia integrados na cadea alimentaria para poder coñecer en todo momento a situación e tendencia da resistencia aos antibióticos bacterianos. Por último, tamén é necesario analizar as vías polas que os humanos adquiren estas resistencias antibióticas bacterianas para poder coñecelas, controlalas e anticipalasEvery day there is a very noticeable increase of resistant bacteria in humans, with the fatal consequences that this implies. Scientific evidence shows that a large part of these bacterial antibiotic resistances originate in animals bred for human consumption. The use of antibiotics in such animals is associated with an increase in bacterial antibiotic resistance, which spreads to humans through a variety of direct and indirect transmission routes. Actions to curb the increase and spread of bacterial antibiotic resistance have to be cross-cutting, multidisciplinary and based on the concept of One Health, understanding that human, animal and environmental health are interlinked. Therefore, it is very important to modify and optimize current animal production systems to those where antibiotics are not used prophylactically or as growth promoters. It is necessary to monitor the use of antibiotics in the livestock industry by collecting information on local disease patterns, resistances and the use of antibiotics employed in order to improve policies and practices in these fields, as well as to closely monitor the consumption of antibiotics in animals reared for human consumption and to implement integrated surveillance systems in the food chain, in order to be aware of the status and trend of bacterial antibiotic resistances at any time. Finally, it is also necessary to analyze the pathways by which humans acquire these bacterial antibiotic resistances in order to understand, control and anticipate themspaAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Uso de antibióticos en animales criados para consumo humano y su repercusión en la resistencia bacterianaUso de antibióticos en animais criados para o consumo humano e o seu impacto na resistencia bacterianaUse of antibiotics in animals bred for human consumption and its effect on bacterial resistancebachelor thesisopen access