Salgado Velo, Jesús FernandoRumbo Amigo, Andrés Javier2024-03-082024-03-082024http://hdl.handle.net/10347/33060Esta tesis analiza el desempeño de futuros directivos del sector hostelero e identifica predictores que permiten mejores procesos de admisión y selección en facultades de hostelería y empresas. Se realizaron tres estudios primarios (tres muestras independientes) y un meta-análisis que han puesto a prueba un modelo predictivo del desempeño académico y profesional. Los predictores han sido inteligencia cognitiva, numeracy, competencia en inglés, entrevista de admisión, absentismo académico y sexo de los participantes (variable moderadora). Las variables criterio han sido el desempeño académico y ocupacional. Los resultados mostraron un buen soporte empírico para el modelo propuesto, siendo todas las variables relevantes para predecir el desempeño académico que, a su vez, es determinante del desempeño ocupacional.spaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Directivos HostelerosDesempeño AcadémicoDesempeño OcupacionalSelección de PersonalPredictores610906 Selección de personal610907 Evaluación del rendimientodoctoral thesisopen access