Doval Adán, Antonio2019-12-102019-12-101993-06-20Doval Adán, A. (1993). La inversión de empresas multinacionales en la industria alimentaria: el caso gallego. Boletín Económico de ICE. Información Comercial Española, nº 2373. Ministerio de Industria, Comercio y Turismo: Secretaría de Estado de Comercio. Madrid, pp. 1713-17290213-3768govdoc: 243-93-001-4http://hdl.handle.net/10347/20409El presente trabajo tiene por objeto dar a conocer los principales grupos multinacionales que operan en la industria alimentaria gallega entre 1960 y 1991, poniendo de relieve el papel desempeñado por éstas en el desarrollo y modernización de las estructuras productivas del sector agroalimentario gallego. Para ello, siguiendo un enfoque analítico y descriptivo, se estudia individualmente la magnitud de la presencia extranjera existente en cada subsector, haciendo referencia al volumen de las inversiones extranjeras registradas en las empresas gallegas y al grado de penetración de las compañías foráneas en el sector alimentario gallegospa© Ministerio de Industria, Comercio y Turismo: Secretaría de Estado de ComercioEmpresas multinacionalesInversiones extranjerasInversiones extranjeras directasIndustria alimentariaGaliciaLa inversión de empresas multinacionales en la industria alimentaria: el caso gallegoThe investment of multinational companies in the food industry: the Galician casejournal articleopen access