González Álvarez, JuliaFreire Leira, María SoniaXavier Saavedra, Ana Lucía2017-08-022017-08-022017http://hdl.handle.net/10347/15682Se utilizaron sistemas acuosos de dos fases (ATPS) para la recuperación de compuestos fenólicos con actividad antioxidante a partir de residuos agroforestales: restos de cizallado de chapas de Eucalyptus globulus, aserrín de Eucalyptus grandis y paja de trigo. Se utilizaron ATPS basados en PEG y diversas sales inorgánicas, ATPS basados en etanol y diversas sales inorgánicas y ATPS basados en un líquido iónico a base de colina y Tween 20. Cada ATPS se estudió bajo diferentes condiciones de operación tales como tiempo de sedimentación, tipo de sal inorgánica, longitud de la recta de reparto, relación de volumen, composición de la alimentación, temperatura y tiempo de extracción. La presencia de compuestos fenólicos con potencial actividad antioxidante fue confirmada mediante HPLC. Se demostró el potencial de los ATPS propuestos para la recuperación de compuestos fenólicos de residuos agroforestales, ofreciendo una alternativa a la extracción convencional con disolventes orgánicos.spaEsta obra atópase baixo unha licenza internacional Creative Commons BY-NC-ND 4.0. Calquera forma de reprodución, distribución, comunicación pública ou transformación desta obra non incluída na licenza Creative Commons BY-NC-ND 4.0 só pode ser realizada coa autorización expresa dos titulares, salvo excepción prevista pola lei. Pode acceder Vde. ao texto completo da licenza nesta ligazón: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.glhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.glSistemas acuosos de dos fases/ Aqueous two phase systemscompuestos fenolicos /phenolic compoundsresiduos agroforestales/agroforestry residuesextracción/extractionMaterias::Investigación::33 Ciencias tecnológicas::3303 ingeniería y tecnología químicas::330304 Separación químicaMaterias::Investigación::33 Ciencias tecnológicas::3328 Procesos tecnológicos::332825 Extracción sólido-liquidodoctoral thesisopen access