Pérez Couñago, Inés2022-07-292022-07-292021-07http://hdl.handle.net/10347/28946Traballo Fin de Grao en Matemáticas. Curso 2020-2021[ES] Los sistemas de recomendación son herramientas que predicen nuestros gustos y necesidades y, en base a ellos, sugieren los artículos que nos aportan mayor utilidad. Según cómo se realice la predicción podemos distinguir varios tipos de recomendación. Los dos más comunes son la predicción colaborativa y la basada en el contenido. Ambos enfoques presentan limitaciones en ciertos contextos, que pueden ser superadas a través de modelos de regresión basados en la elección discreta. En este trabajo se analizan algunas de las técnicas más usadas en cada tipo de recomendación: el algoritmo de los 𝒌-vecinos, la factorización matricial y el clustering para los sistemas colaborativos; las técnicas con las que se mide la frecuencia de aparición de las palabras y las que construyen redes bayesianas, en el caso de los sistemas basados en el contenido, y los modelos logit y probit dentro de los modelos de elección. Los algoritmos estudiados se aplicaron al sector turístico con el objetivo de conocer las preferencias gastronómicas de las personas que participaron en el evento Santiago(é)Tapas. A través de los sistemas de recomendación, se consiguió establecer una relación entre factores como el estilo con el que se elabora una tapa y los gustos de los usuarios.[EN] Recommender systems are tools that predict our tastes and needs and, based on them, suggest the articles that provide us with the greatest utility. Depending on how the prediction is made, we can distinguish several types of recommendation. The two most common are collaborative and content-based. Both approaches have limitations in certain contexts, which can be overcome through regression models based on discrete choice. In this work, we analyze some of the most used techniques in each type of recommendation: the 𝒌-neighbors algorithm, matrix factorization and clustering for collaborative systems; techniques based on the frequency of appearance of words and methods based on probability in the case of content-based systems; and the logit and probit models within the choice models. The algorithms studied were applied to the tourism field in order to figure out the gastronomic preferences of the people who participated in the event Santiago(é)Tapas. Through the recommendation systems, it was possible to establish a relationship between factors such as the style with which a tapa is made and the tastes of the users.spaAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Comercio electrónicoFltro colaborativoFiltro basado en el contenidoModelos de elección discretaRecommender systemse-commerceCollaborative filteringContent based filtering,Discrete choice methodbachelor thesisopen access