Domínguez Muñoz, Juan EnriqueIglesias García, JulioIglesia García, Daniel de la2020-12-162020-12-162020http://hdl.handle.net/10347/23999La pancreatitis crónica es un proceso fibroinflamatorio progresivo del páncreas que da como resultado la destrucción del parénquima pancreático y el desarrollo de fibrosis. Esto causa la pérdida irreversible de la función pancreática exocrina y endocrina. La pérdida de la función exocrina da lugar al desarrollo de déficits nutricionales que se asocian a un incremento de la mortalidad y del riesgo cardiovascular en pacientes con pancreatitis crónica. El tratamiento enzimático sustitutivo es efectivo, incrementando la absorción de grasa y de nitrógeno y mejorando el estado nutricional y calidad de vida de estos pacientes. Se debe optimizar el tratamiento enzimático sustitutivo para la normalización del estado nutricional.spaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Pancreatitis crónicainsuficiencia pancreática exocrinatratamientomortalidadriesgo cardiovascularMaterias::Investigación::32 Ciencias médicas::3202 EpidemologiaMaterias::Investigación::32 Ciencias médicas::3201 Ciencias clínicas::320104 Patología clínicaMaterias::Investigación::24 Ciencias de la vida::2411 Fisiología humana::241104 Fisiología endocrinadoctoral thesisopen access