Botana López, Ana MaríaRebolo López, Sandra2011-01-202011-01-202007REBOLO LÓPEZ, Sandra: «Estudio de la composición polifenólica de vinos tintos gallegos con D.O., Ribeiro, Valdeorras y Ribeira Sacra». Santiago de Compostela: Universidade. Servizo de Publicacións e Intercambio Científico, 2007. ISBN: 978-84-9750-943-5978-84-9750-943-5http://hdl.handle.net/10347/2353spaEsta obra atópase baixo unha licenza internacional Creative Commons BY-NC-ND 4.0. Calquera forma de reprodución, distribución, comunicación pública ou transformación desta obra non incluída na licenza Creative Commons BY-NC-ND 4.0 só pode ser realizada coa autorización expresa dos titulares, salvo excepción prevista pola lei. Pode acceder Vde. ao texto completo da licenza nesta ligazón: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.glhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.glPolifenois -- Análise -- Teses e escritos académicosViño -- Galicia -- Teses e escritos académicosViño -- Galicia -- Análise -- Teses e escritos académicosdoctoral thesisopen access