Angón, ElenaPerea, JoséBarba, CecilioGarcía, Antón2025-06-062025-06-062017Angón, E., Perea, J., Barba, C. & García, A. (2017). La evaluación de la eficiencia técnica como herramienta para la mejora de la sustentabilidad: Caso práctico en sistemas pastoriles. IBADER. https://www.ibader.gal/download.php?f=2017_MonogIBADER_EFC-1360.pdf1988-8341https://hdl.handle.net/10347/42044Actualmente la viabilidad económica de los sistemas ganaderos de vacuno de leche se entiende como el indicador de la estabilidad del sector a largo plazo y del nivel de competitividad de las explotaciones. Aquellas explotaciones no viables económicamente, deben llevar a cabo estrategias de mejora que le permitan continuar con la actividad. En los últimos años, la disminución del número de animales y del número de explotaciones ganaderas, frente al aumento de la producción lechera, indica un enfoque hacia la intensificación productiva. Esta intensificación de la producción podría afectar a la sustentabilidad del sistema desde sus tres vertientes: social, económica y ambiental. Crear modelos de producción sustentables en ganadería es un trabajo relevante para promover la competitividad de los sectores ganaderos.spaCopyright: Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvemento Rural (IBADER). Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Sistemas ganaderosVacuno de lecheSector lecheroProducción lecherabookopen access