RT Dissertation/Thesis
T1 Desarrollo de métodos bioquímicos para la detección de ficotoxinas
A1 Pérez Rodríguez, Laura María
A2 Facultade de Veterinaria. Departamento de Farmacoloxía, 
K1 quimioluminiscencia
K1 receptor nicotínico de acetilcolina
K1 inmunoensayo
AB Las ficotoxinas, son productos naturales que pueden llegar al hombre u otrosorganismos por vía alimentaria, en forma de aerosol o por contacto directo con elagua, provocando efectos graves tanto a nivel sanitario como económico.Actualmente, y hasta el 2014, en la Unión Europea coexisten dos métodos oficialespara la detección de ficotoxinas lipofílicas: por un lado el bioensayo, poco específicoy moralmente cuestionable; y por otro el LC-MS/MS (cromatografía líquida acopladaa espectrometría de masas en tándem), técnica costosa, que requiere personalespecializado e incapaz de detectar compuestos que no hayan sido caracterizados ode los que no existan estándares disponibles. Debido a los inconvenientes deambas técnicas y a la continua aparición de nuevas toxinas; el desarrollo demétodos de detección rápidos, sensibles y fiables, que complementen a losmétodos oficiales de referencia existentes, se hace cada vez más necesario.Atendiendo a estas necesidades, en la presente tesis se han desarrollado métodosbioquímicos para la detección de iminas cíclicas y azaspirácidos empleando técnicasluminométricas (absorbancia, luminiscencia, fluorescencia) y el sistema Luminex.
YR 2014
FD 2014-02-04
LK http://hdl.handle.net/10347/9806
UL http://hdl.handle.net/10347/9806
LA spa
DS Minerva
RD 22 abr 2026