RT Dissertation/Thesis
T1 Estudio de los ácidos orgánicos no aromáticos en la miel
A1 Mato Naveira, Inés
K1 miel
K1 mieles de Galicia
K1 ácidos orgánicos no aromáticos
K1 apicultura
AB Se han puesto a punto tres técnicas para la determinación de los ácidos orgánicos no aromáticos en la miel: a. Métodos enzimáticos. b. Método de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). c. Método de electroforesis capilar (CE).
YR 2004
FD 2004
LK http://hdl.handle.net/10347/16074
UL http://hdl.handle.net/10347/16074
LA spa
DS Minerva
RD 28 abr 2026