RT Dissertation/Thesis T1 Efecto de la dieta y del consumo de alcohol en el cáncer de pulmón en nunca fumadores. Un estudio de casos y controles A1 García Lavandeira, José Antonio K1 cáncer de pulmón K1 nunca fumadores K1 alcohol K1 frutas K1 vegetales AB El objetivo principal de esta tesis es determinar el rol que el consumo de alcohol, frutas y verduras tienen en el desarrollo de CP en nunca fumadores. Se utilizó una muestra poblacional derivada de la agrupación de estudios multicéntricos de casos y controles. Los resultados se ajustaron por edad, sexo, nivel de estudios, tabaquismo pasivo y radón en domicilio. Resultados: a) el consumo de vino y bebidas espirituosas son un factor de riesgo para el CP con unas OR de 2.20 (IC 95%: 1.12 -4.35) y 1.90 (IC 95%: 1.13 -3.23) respectivamente, b) hay efecto protector para el consumo de naranjas (OR 0.55; 95%IC: 0.37-0.80), kiwis (OR 0.67; 95%IC: 0.46-0.95), nabos (OR 0.48; 95%IC: 0.34-0.66), berza gallega (OR 0.70; 95%IC: 0.51-0.97) y brócoli (OR 0.55; 95%IC: 0.35-0.83), c) la ingesta de tomates, zanahorias y patatas suponen un factor de riesgo con OR e IC de 1.95 (IC 95%: 1.20-3.20), 1.75 (IC 95%: 1.01-3.04) y 1.84 (IC95%: 1.11-3.08), respectivamente. YR 2021 FD 2021 LK http://hdl.handle.net/10347/27402 UL http://hdl.handle.net/10347/27402 LA spa DS Minerva RD 24 abr 2026