RT Dissertation/Thesis
T1 Caracterización Físico – Química de Sistemas Orgánico – Acuoso y Acuoso - Acuoso
A1 Gayol González, Ana María
A2 E.T.S. de Enxeñaría. Departamento de Enxeñaría Química, 
K1 sistemas orgánico-acuoso e acuoso-acuoso
K1 biomasa
K1 polímeros
K1 etanol
AB A caracterización físico-química de sistemas orgánico-acuoso e acuoso-acuoso tomouespecial relevancia nos derradeiros anos, á vista das suas propiedades e potenciaisaplicacions en sistemas de extracción líquido-líquido e a importancia destaspropiedades sobre os procesos de transferencia de materia e de operatividade. Nocaso dos sistemas orgánico -organico e orgánico-acuoso, utilizanse de forma xeral anivel industrial para levar a cabo distintas separacions por ser un procedimientoeconómico e eficaz. Un exemplo dentro das aplicacions dos sistemas orgánico-acuosoé a deshidratación de etanol a partir de biomasa para o seu uso como combustible. Oincremento previsible na demanda desta sustancia e a politica ambiental actual, fanpreciso unha mellora no proceso de separación do etanol, mediante procedimientosmais economicos e sostibles que os usados ata a data. Nenbargantes, o desenrolodestos procesos químicos alternativos confronta coa dificultade de dispoñer nabibliografía científica de datos termodinámicos adecuados para un diseño óptimodeste tipo de unidades. Por outro lado, nos sistemas acuoso-acuoso, os compoñentesinvolucrados solen ser xeralmente polímeros e/o sales. É de destacar nas aplicacionsdestos sistemas o proceso de separación do etanol por microorganismos, mediantedisolucions de duas fases acuosas, tamén se utilizan no campo da alimentación,cosmética ou aceites lubricantes entre outros. A presente tese doutoral desenrolou oestudo e a caracterización termodinámica das mezclas de compoñentes implicados ensistemas de extracción líquido-líquido. Caracterizuse estos sistemas en base a analizaras interaccións entre os distintos solutos e disolventes e a sua relación coaspropiedades físicas que poden ter influencia sobre os procesos de transferencia demateria. Deste xeito, analizáronse a priori propiedades físicas tales como densidade,velocidade do son e índice de refracción. A partir destes estudos puidose estimardistintas variables termodinámicas que botan luz sobre o comportamento einteraccións entre moléculas do mismo e distinto tipo. Debido a que o obxectivo destatese de doutoramento implica o uso de sistemas heteroxéneos, fíxose preciso o estudoe determinación das zonas de miscibilidade, sendo estos estudos necesariamenteanteriores á caracterización físico-química. Os sistemas propostos centráronse nossistemas orgánico-acuoso empregando distinto tipo de alcanos como fase orgánica ecentrado no seu uso para a extracción de etanol. Por outra banda, e en relación cossistemas acuoso-acuoso apostouse por empregar polímeros doutra natureza(concretamente con actividade superficial) en comparación cos existentes nabibliografía, así como distintas sales (tanto en relación co anión como co catión). Oefecto da composición, natureza dos compoñentes e da temperatura foron evaluados.Ademáis, distintas correlacións para o axuste dos resultados experimentales foronempregados tendo en conta o número de componentes e natureza dos mesmos.
YR 2014
FD 2014-02-03
LK http://hdl.handle.net/10347/9794
UL http://hdl.handle.net/10347/9794
LA spa
DS Minerva
RD 24 abr 2026