RT Dissertation/Thesis
T1 Aplicación de nuevas tecnologías de producción y conservación de la microalga marina Tisochrysis lutea para su uso en acuicultura
A1 Cortina Burgueño, Ángela
K1 T-ISO
K1 Tisochrysis lutea
K1 Temperatura
K1 Medios de cultivo
K1 Vitaminas
K1 Fotobiorreactores
AB Tisochrysis lutea es una microalgae marina ampliamente utilizada en acuicultura por sus propiedades nutricionales. Sin embargo, sus condiciones de cultivo a gran escala no se han optimizado y no hay ningún producto disponible basado en esta microalga, por lo que es necesario mejorar la producción in situ y diseñar productos de elevada calidad que puedan sustituir la producción in situ. En el presente trabajo se estudió la posibilidad de mejorar la producción industrial controlando parámetros de cultivo como la temperatura, el medio y el sistema de cultivo a empleado. Igualmente, se estudió el efecto del tipo de centrífuga, la temperatura de conservación, la liofilización y tratamiento con atmósferas protectoras sobre la calidad de preparados de T. lutea.
YR 2021
FD 2021
LK http://hdl.handle.net/10347/27045
UL http://hdl.handle.net/10347/27045
LA spa
DS Minerva
RD 24 abr 2026