RT Book,_Whole
T1 Protección de los animales en el momento de la matanza: normativa aplicable
A1 Gómez Fernández, Julio
A1 Franco Ruiz, Daniel
A1 Lorenzo Rodríguez, José Manuel
A1 Cantalapiedra Álvarez, Jesús
A1 Vargas Ramella, Marcio
A1 Blanco Penedo, Isabel
A1 Camiña García, María Mercedes
A1 Sánchez Salguero, Jon Andoni
A1 Fernández Rodríguez, María Elena
K1 Matanza
K1 Sacrificio
K1 Aturdimiento
K1 Manejo
K1 Bienestar
AB En este libro se analiza la normativa aplicable y los requisitos generales de Bienestar Animal durante la matanza y operaciones conexas. El objetivo principal de este texto es que sirva de documento de trabajo para la capacitación de operarios y técnicos de mataderos.
PB IBADER (Universidade de Santiago de Compostela. Lugo)
SN 1988-8341
YR 2020
FD 2020
LK https://hdl.handle.net/10347/42130
UL https://hdl.handle.net/10347/42130
LA spa
NO Gómez Fernández, J., Franco Ruiz, D., Lorenzo Rodríguez, J.M., Cantalapiedra Álvarez, J., Vargas Ramella, M., Blanco Penedo, I., Camiña García, M., J.M., Sánchez Salguero, J. A., Fernández Rodríguez, M. E. (2020). Protección de los animales en el momento de la matanza: normativa aplicable. IBADER. https://www.ibader.gal/download.php?f=2020_MonogIBADER_MTZ-1367.pdf
DS Minerva
RD 24 abr 2026