RT Book,_Whole
T1 Aspectos relacionados con el diseño, la higiene y el bienestar animal en los mataderos de aves y conejos
A1 Gómez Fernández, Julio
A1 Dalmau Bueno, Antoni
A1 Franco Ruiz, Daniel
A1 Lorenzo Rodríguez, José Manuel
A1 Cantalapiedra Álvarez, Jesús
A1 Fernández Rodríguez, María Elena
A1 Camiña García, María Mercedes
K1 Bienestar
K1 Diseño
K1 Higiene
K1 Normativa
K1 Sacrificio
K1 Mataderos
AB Este libro se plantea como guía técnica en relación con el diseño, higiene y bienestar animal en mataderos de aves y conejos, además de documento de apoyo para la obtención del certificado de competencia para los operarios que trabajen en mataderos de estas especies.
PB IBADER (Universidade de Santiago de Compostela. Lugo)
SN 1988-8341
YR 2021
FD 2021
LK https://hdl.handle.net/10347/42133
UL https://hdl.handle.net/10347/42133
LA spa
NO Gómez Fernández, J., Dalmau Bueno, A., Franco Ruiz, D., Lorenzo Rodríguez, J. M., Cantalapiedra Álvarez, J., Fernández Rodríguez, M. E., Camiña García, M. (2021). Aspectos relacionados con el diseño, la higiene y el bienestar animal en los mataderos de aves y conejos. IBADER. https://www.ibader.gal/download.php?f=2021_MonogIBADER_MTD-1370.pdf
NO Editado con la colaboración de Deputación de Lugo
DS Minerva
RD 30 abr 2026