RT Dissertation/Thesis
T1 Síntesis, estudio estructural y propiedades de péptidos y de N-alquilamidas de β- y γ aminoácidos derivados del ácido ciclohexanocarboxílico y del ácido (-)-shikímico
A1 Reza Ramos, David
K1 Síntesis
K1 péptidos
K1 agentes gelificantes
AB La presente tesis doctoral aborda la utilización del ácidociclohexenocarboxílico y del ácido (-)-shikímico, materiales departida asequibles, para obtener a escala de multigramos β- y γ-aminoácidos, con los que se aborda la síntesis de β-péptidos,α,β-péptidos y α,γ-péptidos anfifílicos con potencialesaplicaciones industriales y bioquímicas. También se describe elestudio estructural de estos nuevos péptidos para dilucidar suestructura secundaria. Además, los β-aminoácidos obtenidos seutilizan para la síntesis de N-alquilamidas y se estudia lacapacidad gelificante de éstas en disolventes de distintaconstante dieléctrica, así como sus aplicaciones para la capturade aceites industriales y para la liberación de fármacos.
YR 2023
FD 2023
LK http://hdl.handle.net/10347/30755
UL http://hdl.handle.net/10347/30755
LA spa
DS Minerva
RD 24 abr 2026