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T1 "De cibo castrorum": la comida en el mundo militar romano y su impacto en los territorios conquistados
A1 Costa García, José Manuel
A1 Casal García, María Raquel
K1 Ejército romano
K1 Dieta
K1 Tranformaciones culturales
K1 Roman army
K1 Diet
K1 Cultural transformation
AB El objetivo del presente estudio es realizar una actualización histórico-arqueológica de nuestrosconocimientos con respecto a la alimentación del ejército romano para así profundizar en el análisisde la alimentación como mecanismo de transformación cultural a través de las propias alteracionescronoespaciales que se producen en los diferentes elementos de la cultura material.
SN 1137-9669
YR 2009
FD 2009
LK http://hdl.handle.net/10347/4505
UL http://hdl.handle.net/10347/4505
LA spa
NO COSTA GARCÍA, José Manuel; CASAL GARCÍA, Raquel: « "De cibo castrorum": la comida en el mundo militar romano y su impacto en los territorios conquistados». SÉMATA, Ciencias Sociais e Humanidades, núm. 21 (2009): Alimentación, sociabilidade e vida cotiá na historia. ISSN 1137-9669, pp. 15-43.
DS Minerva
RD 28 abr 2026