Adaptação da Vitis vinífera às alterações climáticas na Região dos Vinhos Verdes

Abstract

As alterações climáticas constituem uma ameaça crescente na viticultura atlântica, na qual se insere a Região dos Vinhos Verdes, sobretudo pelo impacto negativo que exercem na disponibilidade de água para rega. Nesse contexto complexo, que são as alterações climáticas, a implementação de estratégias de rega que visem o uso eficiente da água constitui uma abordagem essencial para mitigar os efeitos do défice hídrico e garantir a produtividade e qualidade das uvas. Para avaliar o impacto de diferentes estratégias de rega, estudou-se a produtividade da água e a resposta fisiológica da Vitis vinifera L., cv. Loureiro e cv. Alvarinho, em condições de sequeiro (sem rega), rega deficitária e rega total. Os estudos foram conduzidos em duas vinhas comerciais com solos franco-arenosos ambas caracterizadas por um clima atlântico.