Desarrollo de experimentos y aplicaciones de RMN dirigidas al estudio de metabolitos y sus interacciones supramoleculares
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La espectroscopía de resonancia magnética nuclear (RMN) ha probado ser una de las herramientas más versátiles en química y bioquímica. Permite conocer estructura, dinámica e interacciones moleculares tanto de pequeñas moléculas de origen sintético o metabólico como de biomoléculas de gran tamaño. Los estudios de RMN pueden realizarse en disolución (RMN de líquidos) en estado sólido o semi-sólido, e incluso, aunque es mucho menos común, en sistemas gaseosos.
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