El sector bovino en Cantabria: dinámica, caracterización y análisis de su sostenibilidad
| dc.contributor.advisor | Vázquez González, Ibán | |
| dc.contributor.advisor | García Arias, Ana Isabel | |
| dc.contributor.advisor | Ruiz Escudero, Francisca | |
| dc.contributor.affiliation | Universidade de Santiago de Compostela. Escola de Doutoramento Internacional (EDIUS) | |
| dc.contributor.author | García Suárez, Elena | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-05T07:59:24Z | |
| dc.date.available | 2021-10-05T07:59:24Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | Este trabajo analiza la situación actual y la evolución reciente de las ganaderías de bovino en Cantabria, cornisa cantábrica y España partiendo de la información de los censos agrarios desde 1982 hasta 2009 y de la EEEA de 2013. Además, ha permitido caracterizar y tipificar el bovino de carne y leche en Cantabria desde un punto de vista productivo y socioeconómico. Por último, a partir de las declaraciones realizadas en las encuestas a explotaciones de bovino de leche y de carne en Cantabria sobre sus trayectorias pasadas y futuras, se evalúa su sostenibilidad y se contruye un índice de sostenibilidad que contempla las dimensiones ambiental, económica y social. | gl |
| dc.description.programa | Universidade de Santiago de Compostela. Programa de Doutoramento en Xestión Sustentable da Terra e do Territorio | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10347/26973 | |
| dc.language.iso | spa | gl |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | |
| dc.rights.accessRights | open access | gl |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Bovino | gl |
| dc.subject | ajuste estructural | gl |
| dc.subject | caracterización | gl |
| dc.subject | sostenibilidad | gl |
| dc.subject | Cantabria | gl |
| dc.subject.classification | Materias::Investigación::53 Ciencias económicas::5312 Economía sectorial::531201 Agricultura, silvicultura, pesca | gl |
| dc.subject.classification | Materias::Investigación::31 Ciencias agrarias::3104 Producción Animal::310402 Bovinos | gl |
| dc.subject.classification | Materias::Investigación::63 Sociología::6305 Sociología matemática::630501 Medida y construcción de índices | gl |
| dc.title | El sector bovino en Cantabria: dinámica, caracterización y análisis de su sostenibilidad | gl |
| dc.type | doctoral thesis | gl |
| dspace.entity.type | Publication | |
| relation.isAdvisorOfPublication | 09708907-c05e-4317-82ae-45a6074f4da7 | |
| relation.isAdvisorOfPublication | ac97bcaa-f703-4370-b553-a1fe11d59cb4 | |
| relation.isAdvisorOfPublication.latestForDiscovery | 09708907-c05e-4317-82ae-45a6074f4da7 |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1