Contribución de los animales domésticos y silvestres a la contaminación de aguas superficiales por Cryptosporidium y Giardia

Abstract

Se ha establecido con mayor precisión la extensión de la cryptosporidiosis y la giardiosis en animales domésticos –bovinos y ovinos– y silvestres –corzos y jabalíes– en diferentes zonas y estaciones del año en Galicia. Se ha valorado también la contribución de estos animales a la contaminación de aguas superficiales por Cryptosporidium spp. y G. duodenalis. Además, se ha determinado el grado de contaminación de las aguas –residuales, potables y superficiales– con formas infectantes de ambos enteropatógenos en una cuenca hidrográfica y en distintas épocas del año en Galicia. Asimismo, se estimó la eficiencia de todas las plantas depuradoras y potabilizadoras existentes en la cuenca hidrográfica seleccionada sobre la reducción e inactivación de ooquistes de Cryptosporidium spp. y quistes de G. duodenalis. Estos conocimientos se utilizaron para llevar a cabo un estudio más extenso en EDARs y ETAPs de 55 municipios gallegos. La obtención de estos resultados ha permitido evaluar el riesgo potencial de transmisión hídrica de ambas enfermedades parasitarias en estas zonas de Galicia desde el punto de vista de la sanidad animal y la salud pública. Los resultados confirman la contribución de los rumiantes domésticos a la contaminación de aguas superficiales, siendo esta repercusión mayor durante los meses de primavera-verano y en zonas del interior de Galicia. Asimismo, se comprobó que la contribución de los corzos y de los jabalíes a la diseminación de ambas parasitosis es poco relevante en esta región. Por otra parte, se constató que los efluentes de las EDARs constituyen la principal fuente de contaminación de las aguas superficiales por Cryptosporidium spp. y G. duodenalis en Galicia. Además, la identificación en el agua apta para consumo de C. parvum y los genotipos A y E de G. duodenalis, responsables de la mayoría de los casos de cryptosporidiosis y giardiosis en los animales y en el hombre, pone de manifiesto el riesgo de potenciales brotes hídricos de ambas enfermedades en estos hospedadores. Finalmente, la interpretación global de los resultados obtenidos muestra la necesidad de elaborar pautas racionales de control de ambos patógenos en las granjas y además, se considera imprescindible actualizar la legislación vigente en materia de control y vigilancia de la calidad de las aguas –residuales, potables y superficiales– en orden a incluir, entre los criterios sanitarios de calidad obligatorios, a Cryptosporidium spp. y G. duodenalis para minimizar el riesgo de infección por ambos parásitos; e incluso, según los usos de las aguas, se propone introducir también otros parámetros parasitarios con el fin de proteger la salud animal y humana.