La microbiota intestinal y su modulación: impacto en la salud digestiva y en el sistema inmunitario

Abstract

El desarrollo de las nuevas ciencias ómicas ha posibilitado la investigación de la correlación de las alteraciones de las distintas microbiotas de nuestro organismo (disbiosis) con la aparición de numerosas enfermedades y, por supuesto, con el mantenimiento de la salud, aunque, de momento, desconocemos la causalidad. Sin embargo, este hecho ha propiciado que su modulación, principalmente con la dieta y el empleo de probióticos y prebióticos, se haya convertido en una nueva diana terapéutica al mejorar la estructura y funciones de la microbiota intestinal con la optimización de la diversidad bacteriana. Se ha demostrado que la microbiota intestinal contribuye a la nutrición del hospedador mediante su actividad digestiva y metabólica y a su desarrollo corporal mediante efectos tróficos sobre la mucosa intestinal, el sistema inmunitario local y sistémico y órganos distantes (hígado, corazón, pulmones, sistema nervioso central). La diversidad de especies en este ecosistema incrementa sus recursos genéticos y facilita la supervivencia de todos sus componentes. Por ese motivo, se ha investigado la implicación de la microbiota intestinal en la patogenia de diferentes enfermedades gastrointestinales, como los trastornos funcionales digestivos. Además, las interacciones microbianas son esenciales en la maduración del sistema inmunitario, existiendo una relación entre la comunidad microbiana y el sistema inmune de las mucosas, cuyos mecanismos subyacentes son de gran importancia en los primeros años de vida. Esta interacción, junto con factores genéticos y ambientales, da como resultado una composición y riqueza de la microbiota que puede influir de manera capital en el binomio salud/enfermedad.The development of new omics sciences has made it possible to investigate the correlation of alterations in different microbiota of our organism (dysbiosis) with the appearance of many diseases and, of course, with the maintenance of health, although the causality is not well known currently. However, this fact has led to its modulation, mainly through diet and the use of probiotics and prebiotics, becoming a new therapeutic target by improving the structure and functions of the gut microbiota by optimizing bacterial diversity. Gut microbiota has been demonstrated to contribute to host’s nutrition through its digestive and metabolic activity and to its body development through trophic effects on the intestinal mucosa, the local and systemic immune system and distant organs (liver, heart, lungs, central nervous system). The diversity of species in this ecosystem increases its genetic resources and facilitates the survival of all its components. Therefore, the implication of the gut microbiota on the pathogenesis of different gastrointestinal diseases, such as functional digestive disorders, has been investigated. In addition, microbial interactions are essential in the maturation of the immune system and there is a relationship between the microbial community and the mucosal immune system whose underlying mechanisms are of great importance in the first years of life. This interaction, together with genetic and environmental factors, results in a composition and richness of the microbiota that can have a major influence on the health/disease binomial.