Modelo de dimensionamiento para proyectos de acuicultura de pequeña escala con Magallana gigas triploide

Abstract

Este estudio desarrolla y valida un modelo de dimensionamiento para proyectos de acuicultura de pequeña escala, aplicado al cultivo suspendido de la ostra rizada triploide (Magallana gigas). Su propósito es optimizar la planificación de infraestructura mediante el cálculo de la cantidad de linternas y longlines necesarios en cada fase del proceso productivo. La validación del modelo se realizó a través del seguimiento de la siembra de un lote de 600.000 ostras triploides en un cultivo experimental de 40 semanas, en el que se evaluaron la supervivencia, el crecimiento y la evolución de la densidad de siembra. La mortalidad acumulada fue del 42,37%, en línea con la estimación teórica del 40,64%, lo que confirma la precisión del modelo. Desde una perspectiva económica, se realizó un análisis financiero utilizando los datos del modelo y del cultivo experimental el cual demostró la viabilidad de un proyecto de estas características situado en España, con una Tasa Interna de Retorno (TIR) superior al 10%.